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Kansas, der geographische Mittelpunkt der Vereinigten Staaten, widmet sich hauptsächlich dem Getreideanbau und der Viehzucht. Kleinstädte, die Museen, Theater, Einkaufsmöglichkeiten und Restaurants bieten, findet man über den Staat verstreut.
Wichita, die größte Stadt des Staates, ist das Zentrum des Flugzeugbaus im Mittleren Westen. Im Old Cowtown Museum und im Mid - America All Indian Center wird das Leben der Cowboys und der Indianer dokumentiert. Dodge City, das 265 Kilometer westlich liegt, ist bekannt als die "Königin der Cowtowns". Wenn Sie einen Geschmack vom "Wilden Westen" bekommen wollen, müssen Sie das Old Fort Dodge Jail, Boot Hill, den Long Branch Saloon und die Front Street besichtigen, die zu diesem Zweck rekonstruiert wurden.
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